Saiba escolher comida fast-food

Actualmente, a comida fast-food é introduzida no nosso dia-a-dia quase por necessidade. A falta de tempo leva-nos a procurar refeições rápidas e a resposta é encontrada quase sempre nos restaurantes que servem este tipo de refeição. Podemos dar o exemplo da famosa MacDonald’s, rápido e maravilhoso!

O pior são as calorias a mais e o mal que faz à nossa saúde.

A alternativa é saber escolher o mais saudável deste tipo de comida/restaurante, o que menos lhe prejudica a saúde.

Aprenda a escolher, siga estas dicas:

Faça selecções de menu cuidadosas

Preste atenção às descrições do menu. Exclua os pratos que incluam fritos, molhos e cremes como as natas que são normalmente ricos em calorias. Deverá optar por mais verduras e escolher refeições leves.

Beba água à refeição

Os sumos são uma enorme fonte de calorias. Um grande gole de coca-cola normal tem cerca de 425 calorias, portanto num só gole de cola ultrapassa a escala de calorias que deveria introduzir num dia! Tente acrescentar um pouco de limão à sua água ou opte por iced tea sem açúcar.

“Dispa” a sua comida

Enquanto faz as escolhas, esteja consciente das calorias – não queria salada pré-embalada. Por exemplo, peça uma sanduíche de frango grelhado sem a maionese. Pode ainda por exemplo pedir um pacote de ketchup ou mostarda e acrescentá-lo você mesmo, controlando a quantidade que coloca na sandes.

Não receie fazer um pedido especial

Muitas opções de menu seriam saudáveis não fosse o modo como foram preparadas. Peça para que as suas saladas e pratos principais sejam servidos sem os molhos. Peça o azeite e vinagre à parte e coloque apenas um pouco no momento. Se a comida for frita ou cozinhada em óleo ou manteiga, peça para lhe grelharem em vez de fritar ou cozerem em vez do óleo ou manteiga.

Atenção às porções

Uma refeição rápida tem em média cerca de 1000 ou mais calorias, por isso coma em menos quantidade, peça uma salada em vez de fritos e não peça em tamanho grande só para “superar” em quantidade. Num restaurante típico, uma dose é suficiente para duas pessoas. Leve metade para casa ou divida a sua refeição com alguém.

Cuidado com o sal

A comida fast-food tende a ser muito rica em sal, um factor negativo pois provoca tensão alta. Não acrescente ainda mais sal.

Evite os buffets

Mesmo os que aparentam ser saudáveis. Tenderá a comer demais provavelmente para fazer valer o dinheiro que gastou! Se optar por um buffet ao jantar, opte por comer frutos frescos, saladas com azeite e vinagre ou comidas com baixo teor de gordura, entradas grelhadas e legumes cozidos. Resista à tentação de ir buscar mais.

Coma devagar e atentamente

Preste atenção ao que come e saboreie cada “garfada”. Mastigue bem e devagar a sua comida, evite as pressas. Comer atentamente também significa que tem de parar antes de ficar cheio. Demora um pouco para que o nosso corpo nos diga que estamos satisfeitos. Comer devagar relaxa-o, a digestão será mais fácil, e ficará com a sensação de que está satisfeito.

Jantar fora planeado

Pense em comer fora no contexto da sua dieta. Se for uma ocasião especial, ou se sabe que quer pedir a sua refeição favorita num restaurante agradável,  torne todas as outras refeições desse dia o mais saudáveis possível. A moderação é sempre a chave, mas planear antecipadamente também o pode ajudar a relaxar e apreciar o seu jantar sabendo que não está a prejudicar a sua boa nutrição e controle da sua dieta.