Artigos escritos em Alimentação Category
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O famoso colesterol
A hipercolesterolémia corresponde a um nível excessivo de colesterol no sangue. Este excesso não provoca qualquer tipo de sintomas mas favorece o desenvolvimento de aterosclerose (placas de gordura que se acumulam nas paredes das artérias),…
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Mitos sobre o pão
Tanto na consulta de Nutrição como nas conversas informais sobre alimentação com familiares e amigos, as dúvidas sobre o pão são muito frequentes, pois a informação divulgada sobre este alimento nem sempre é a mais…
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Plantas que emagrecem
A fitoterapia é o estudo das plantas que podem ser utilizadas para tratamento e/ou prevenção de algumas doenças. É uma arte muito antiga e existem diversos exemplos de componentes de plantas com efeitos cientificamente comprovados,…
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Até a água me engorda!!!
É muito frequente ouvirmos expressões como estas: “eu não como nada e não consigo emagrecer”, “eu não me sinto gorda, sinto-me inchada” e “até a água me engorda”! Haverá alguma verdade nestas afirmações? A verdade…
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Natal Light – Rabanadas Light
Última receita desta série de receitas Light para o Natal onde incluímos:
Bacalhau com natas light
Leite Creme light
Aletria light
e agora Rabanadas light.Para quem não quer perder nenhum sabor do típico Natal em Portugal mas não quer perder o controlo da sua linha e da sua alimentação…
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Natal Light – Aletria light
Esta é a segunda receita de doces de Natal, mas numa versão Light, para quem se preocupa em manter a linha mesmo nesta época de excessos que é o Natal.
Aletria Light
Ingredientes:
200g aletria; 1L de leite meio gordo; 150g de açúcar Light Casca de limão; 2 paus de canela; 5 gemas; 1 colher de sopa de margarina sem sal.
Modo de Preparação:
Num tacho leve ao lume o leite com os paus de canela, a casca de limão…
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