A hipercolesterolémia corresponde a um nível excessivo de colesterol no sangue. Este excesso não provoca qualquer tipo de sintomas mas favorece o desenvolvimento de aterosclerose (placas de gordura que se acumulam nas paredes das artérias),…
Tanto na consulta de Nutrição como nas conversas informais sobre alimentação com familiares e amigos, as dúvidas sobre o pão são muito frequentes, pois a informação divulgada sobre este alimento nem sempre é a mais…
Os agentes do Mundo da Moda não podem desistir de combater o fantasma da anorexia que está presente nas passarelas, nas agência e nos estúdios e que vem assustanto pais e familiares daqueles que desejam…
É muito frequente ouvirmos expressões como estas: “eu não como nada e não consigo emagrecer”, “eu não me sinto gorda, sinto-me inchada” e “até a água me engorda”! Haverá alguma verdade nestas afirmações? A verdade…
No Inverno, a alimentação da maioria das pessoas sofre grandes alterações: a fruta e as saladas tornam-se menos apetecíveis com o frio, é mais difícil beber a quantidade diária de água recomendada, os iogurtes são muitas vezes substituídos pelo café ou chocolate quente… Estas alterações podem levar a uma diminuição significativa da ingestão de vitaminas e minerais, diminuindo as defesas do nosso organismo e tornando-o mais susceptível a determinadas doenças, nomeadamente gripes e constipações. Além disso, podem levar também a um aumento significativo do peso durante …
Actualmente, a comida fast-food é introduzida no nosso dia-a-dia quase por necessidade. A falta de tempo leva-nos a procurar refeições rápidas e a resposta é encontrada quase sempre nos restaurantes que servem este tipo de refeição. Podemos dar o exemplo da famosa MacDonald’s, rápido e maravilhoso!
O pior são as calorias a mais e o mal que faz à …